La degustación de vinos

El Festival de Montpellier "Les Estivales 2012" 27/Julio/2012

Hoy por la mañana fue un día tranquilo pero con algo de nervios e incertidumbre por el examen de francés, así que me levante a buena hora para estudiar un poco, después tome un baño, aproveche para lavar algo de ropa y me apresure a desayunar, arregle mis cosas y emprendí mi camino a la escuela, antes de llegar me encontré a un amigo y seguimos el camino juntos, pero antes de llegar pasamos a comprar un sadwich al Carrefour porque todos los de la escuela iríamos de picnic a la explanada  "Charles de Gaulle" que esta a un costado de la plaza de la comedia.

Al llegar nos encontramos con mas compañeros y juntos fuimos al lugar de la "rendez-vouz" (la cita), que era en el kiosko de la plaza, al llegar fue algo raro, pues como fue toda la escuela y en la escuela hay alumno de distintas nacionalidades, pues al sentarnos en el piso del kiosko había grupitos por nacionalidades jajajaja era algo muy raro, escuchar diversos idiomas en un lugar tan pequeño, así pues cada quien saco su lunch para comer, las bebidas corrieron por parte de la escuela (jugo, agua, refresco, nada de bebidas de las que entorpecen).

Cuando terminamos de comer cada quien tomo su camino y algunos amigos y yo decidimos ir a la estación de tren par preguntar por los descuentos y el precio del viaje a las ciudades donde se encuentran nuestras universidades, para la mayoría no hubo problemas pues existe una tarjeta para los estudiantes que se llama (12-25) que son las edades permitidas, con dicha tarjeta pues les hacen el descuento, el problema fue para mi y otros dos amigos que ya no alcanzamos la edad (bububububu como no pude hacer este viaje hace algunos ayeres), el caso es que para nosotros existe otra tarjeta llamada "Escapades", el inconveniente es que los descuentos solo nos los hacen viajando sábado o domingo, bueno eso no era lo peor, lo peor estaba por venir preguntamos cada quien por el costo del viaje a las ciudades y resulta que el chistesito de cruzar toda la Francia en dos trenes (por que no hay viaje directo hacia Thionville) me saldrá en 150 euros, sin descuento y con descuento pues necesito saber el día exacto y la hora del viaje, pero esa fecha aún esta por confirmar con el tutor de la universidad (algo raro aquí es que tienen dos tarifas para los boletos de tren, la azul y la blanca, y esta varia según el día de la semana y la hora de viaje), así que el precio no lo sabre bien sino hasta saber la fecha en que tendré que viajar, lo que si se es que tengo que ahorrar mis buenos euros para juntar para mi boleto (espero que esto les sirva de lección y si alguien piensa, venir de este lado del charco hágalo antes de los 25, hay muchas facilidades y descuentos jajajajaja).

Después del susto en la estación del tren fuimos a dar un vuelta y encontramos una librería donde había ofertas con libros desde 20 centavos, el problema es que había demasiados y yo no había suficiente tiempo para buscar algo de interés para leer y practicar el francés, pero en estos días espero regresar.

Ya de regreso a la escuela, me lleve la segunda sorpresa del día pues el examen consistía en hacer 5 enunciados del tema que habíamos visto (condicional), nada que no pudiera hacer, y bueno después de eso hicimos un juego en la clase y luego la profesora nos dio una pregunta y nosotros debiamos inventar otra, y ambas preguntárselas a gente francesa en la calle, a 5 para ser exactos, asi pues con 40 minutos para hacer la actividad salimos a la calle a cazar personas, al igual que en México cuando en las materias de inglés nos mandan a hacer la dichosa entrevista, pues tuvimos que luchar aquí, primero con la pena, después resistir el fracaso pues la mayoría nos decía que no, pero al final el objetivo se logro y cada quien reunió sus 10 respuestas.

Al terminar las dos profesoras nos había citado en un café abajo de la escuela, pues nos invitarían un refresco o café  y allí discutiríamos las respuestas que habíamos obtenido, y fue muy gracioso, pues la pregunta que hicimos era ¿Qué objeto llevarías si estuvieras en una isla desierta?, y bueno las respuestas más populares fueron una mujer (cabe mencionar que los que respondieron esto creen que las mujeres son un objeto), una botella de agua y un celular (suponiendo que las islas desiertas también sean territorio Telcel y tengan señal), pero bueno terminamos nuestro refresco, en mi caso una fanta y la clase también terminó.

Al terminar fuimos de nuevo a la explanada "Charles de Gaulle", donde era la cita con el guía de la escuela Jean Paul, el cual nos llevaría a un recorrido por la degustación de vinos y por lo puestos de comida del Festival. Antes de iniciar nos dio una explicación de que la mayoría de la comida que venden en las calles de Montpellier es Libanesa, y que en si las comidas típicas de Montpellier son de mariscos . Así pues comenzamos el recorrido y una de las primeras cosas que probamos el lugar fueron las buñuelos jajajja, igualitos a los de México pero aquí se llaman "Oreilletes", después pasamos a un puesto de aceitunas y nos dieron una prueba con un pedacito de pan y ¿que creen?, que también sabes igual, el caso es que aquí el que las vende, él mismo las cultiva y las procesa. Algo divertido es que el guía para reunirnos toca una flautita que anda trayendo y nosotros como las ratitas del "Flautista de Hamelin" nos reunimos y lo seguimos jajajajajaja, se nota que nos tiene bien amaestreados.

Después de eso llegó la parte de la adrenalina por dos motivos, primero tener que desembolzar 5 euros por una copa de vidrio y por el derecho a tres probadas, y después por aguantar las 3 probadas, así pues hicimos fila y al pagar nos dieron nuestra copa y tres boletitos, Jean Paul nos llevo a una de las carpas y el pidio una copa, la probó y dijo que estaba bueno, así que todos pedimos de la misma, continuamos el camino tomando poco a poco la copa, y adelante encontramos un puesto de mejillones (moules) y papas fritas, que es otro plato típico y como el plato costaba 4 euros pues nos cooperamos entre varios para comprar un plato y probar, pero también saben igual que en México.

Había muchos puestos, vendían galletas, churros, crepas, había un negocio de mexicanos que vendían brochetas y guisados, pero bueno allí ni nos detuvimos, pues eso lo vemos en México, el guía continuó y adelante se detuvo en otro puesto, donde había algo típico de allá, "la friture de jols" que son nada más y nada menos que los charales jajajajaja, a todos nos dió algo de risa pues ya los conocíamos, el dueño nos ofreció una prueba y algunos probamos de 1 charalito, pero pues saben igual que en México y siguen sin gustarme.

 La siguiente parada era en un puesto de quesos de cabra, donde las personas que los venden son los mismos que los hacen, aquí no nos podía dar pruebas, así que otra vez hicimos grupos los que queríamos probar y compramos por grupito un plato de 4 euros, y bueno del queso si puedo decir que es diferente, nos dieron rebanadas de 4 quesos diferentes, ademas de un pan y la mitad de un chabacano, que al principio no entendía para que, comenzamos a probar cada uno de los quesos y que creen, que los quesos tienen un sabor muy fuerte, me imagino que por eso el pan y el chabacano para aligerar el sabor.

Llegamos al último punto de interés, "las ostras" dijo Jean Paul, un puesto que ofrecía "huitre, crevette et scargot", ostras, camarones y los tan esperados caracoles, al guía le regalaron 1 de cada uno y nos explicó como se comían, y se los comió, así pues otra vez tuvimos que hacer la coperacha, para comprar un plato de 4 de ostras, 4 camaron y 4 caracoles, y pues bueno comenzó la prueba, para irse acostumbrando, una ostra, que no es más que un ostión más grande, no hubo problema, después seguía el caracol, era un reto pero tenía que probarlo no me podía quedar con las ganas, tome el palillo y comencé a sacarlo de su concha, una vez afuera le coloque un poco del aderezo (que es a base de ajo aghhhhhh) como nos había enseñado Jean Paul y pues para adentro, lo bueno de todo es que no saben mal, de hecho es algo carnoso como la pata de mula, me agrado el sabor solo que el aderezo es el que no me gusto, es más saben como los caracoles que venden en catemaco solo que allá se llaman "Tegogolos", bueno espero poder volver a probarlos, se los recomiendo.

 Allí había otra carpa para las pruebas de vino así que aprovechamos para recargar nuestras copas, solo que esta vez pedimos uno tinto, el recorrido de Jean Paul llegaba hasta ese punto que era el final de los puestos de comida, así que él se fue y nos dijo que podíamos quedarnos si queríamos, habría dos grupos tocando música y pues el ambiente de una fiesta local.

Permanecimos allí un rato y luego se fue deshaciendo el grupo poco a poco entre tanta gente, yo fui a escuchar un rato al grupo que estaba en el kiosko donde había sido el picnic en la mañana, era un muchachos de Barcelona que tocaban Jazz muy padre por cierto, después regrese al otro lado de la plaza donde había otro grupo formado por una guitarra acústica, una mujer y un hombre, que cantaban, pero lo hacía en inglés, me quede un rato y después decidí que debía regresar a casa pues estaba anocheciendo, pense en canjear mi último cupón de vino, pero creí que lo mejor sería guardarlo para el próximo viernes y probar un vino dulce, que nos recomendo Jean Paul, pero ya no nos dijo en donde, así que dentro ocho días lo ocuparé.

Regrese algo apresurado, pues las calles y todo se veía muy solitario, aquí a pesar de que es festival, casi todos los negocios los cierran a las 8, por lo que estaba muy tranquilo el camino con una que otra persona caminando igual que yo, fue muy tranquilo el camino a casa y sin problemas, al llegar Claudine me había dicho que no estaría pero me indico donde dejaría mi comida para que la calentara en el microondas, y una vez más desagradable sorpresa, un plato de ensalada de lata, que tenía chicharos, acelga, unas tiritas de zanahoria y otras tiritas de tocino, arghhhhhh, un plato de pollo con un aderezo y una rebanada de un pastel pero esta vez era de huevo con espinacas, arghhhhhhh. Pero bueno el hambre es canija y pues me acabe comiendo todo, después de cenar subí a descansar por que mañana se la excursión al "Festival de Avignon" y hay que levantarse temprano.

Descansen y Saludos a todos, cuidense mucho y los dejo con esta foto de la fuente de la plaza de la comedia, que de noche se ve espectacular.